vegetalmente

VegetalMente

Pensando especialmente en el público vegetariano y vegano este lugar de culto al slow food ofrece ensaladas de lechugas vivas que pueden confeccionarse al gusto con multitud de hortalizas, verduras y germinados. También hay cremas frías y calientes (tan originales como la de maíz con tofu y miel o la de remolacha con brócoli, coliflor y romanesco), platos de cuchara del día (como lentejas con verduras o garbanzos con espinacas) y zumos detox a base de frutas y hortalizas.

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