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La Paradita

Un rincón dedicado a los amantes del mejor producto del mar. En él hay mariscos de primera que se sirven cocidos o a la plancha, ostras al natural y pescados del día con especial atención al atún rojo de Barbate. Este último se ofrece fresco a la plancha o en sus múltiples formas de cocinarlo (en tataki, Carpaccio, tartar, etc) y en conserva, semi conserva y salazón como protagonista de una amplísima variedad de creativas tostas sobre pan cateto.

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